A hal nem csak egészséges, hanem finom is. A hazai halfajokból hagyományosan elkészíthető ételek mellett itt az igazán különleges fogásokat is megtalálod. Nézz szét és kóstolj bele a narancsos harcsába vagy akár a bajai halászlébe!
2011. június 16., csütörtök
Fokhagymás pisztráng
Az elõkészített pisztráng gerincét - a csontokkal együtt - kiemeljük, sózzuk és olajozott, forró
sütõlapon készre sütjük.
Tálaláskor fokhagymás vajjal meglocsoljuk, és díszítve szervírozzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése